Title: Mediterrane BordküchePublished by: Delius Klasing
Release Date: 1. Auflage 2015
Genre: Schiffs - Bibliothek
Pages: 176
ISBN13: 978-3667102775
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Der Buchinhalt
Denken Sie noch oft an Ihren letzten Mittelmeertörn zurück? Mit diesem Buch können Sie sich die mediterrane (Bord-)Küche aufs Schiff oder direkt nach Hause holen!
„Mediterrane Bordküche“ enthält 40 authentische, beliebte Rezepte aus dem Mittelmeerraum, die so weit verändert oder vereinfacht wurden, dass sie auch mit „Bordmitteln“ zuzubereiten sind. Die nötigen Grundlagen für eine mediterrane Küche an Bord finden Sie in der Packliste. So können Sie schon vor dem Segeltörn die nötigen Grundlagen einkaufen und sich vor Ort in den Häfen mit fangfrischen Lebensmitteln versorgen.
Die Rezepte sind nicht nur ideal auf die Möglichkeiten einer Bordküche abgestimmt, sondern auch so dargestellt, dass sie einfach nachzukochen sind: Die Zubereitungsschritte sind Schritt für Schritt mit Bildern illustriert.
Für Rezepte und Getränke sehr empfehlenswert!
Der Kapitän ist Koch
Bitte nicht falsch verstehen, dies ist kein Versprechen! Ich bin immer noch am Üben.
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Ein weiteres Highlight: DIE PROVIANTBIBEL
Ich zitiere; Die Proviantbibel wurde mit 15-jähriger Er-fahrung nach umfassenden Studien und zahllosen Experi-menten auf der Fahrtenjacht "Tacelopes" speziell für Blauwassersegler geschrieben.
Sie befasst sich jedoch nicht nur mit Fragen zur Verprovi-antierung, sondern vermittelt auch die Kunst, mit einem kleinen Budgetgut zu leben. Darüber hinaus enthält sie Gedanken zu Über-lebensfragen sowie Informationen zu einer gesunden erhaltenden Ernäh-rungsweise.
Die Proviantbibel hilft dem Schipper, sich aus der Abhängigkeit von Land und Supermärkten weitgehend zu be-freien. So können große Törns oder langfristiges Ankern in idyllischer Einsamkeit geplant und genossen werden.Weiter Buch-Infos bitte auf Cover klicken.
